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"Torte da forno dal mondo" - 2^ parte


Corman Italia - Molino Pasini

Data: 09/10/17
Sede operativa: CAST Alimenti (aula magna)
Dimostratore: Tecnico Giambattista Montanari
Orario previsto: 14,30 - 18,00 circa
Programma:

Il 09/10/17 14,30 - 18,00 circa
Dimostratore: Tecnico Giambattista Montanari

Banana bread: pane dolce tipico della colazione americana, arricchito con frutta o noccioline o cioccolato
Torta dolce al vapore: dolce cinese cotto al vapore, leggero e delicato
Torta tunisina: mix di frutta secca all'interno del dolce o come decorazione, unito ad una massa montata morbida
Gorajbe: biscotto tipico egiziano con datteri
Lemon blueberry cake: dolce canadese tipico per la colazione

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08.30-12.30 / 14.30-18.30

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